A maioria das barras de proteína vendidas pela indústria contém grandes listas de ingredientes, ricas em açúcares ou adoçantes e aditivos como conservantes, corantes e aromatizantes.
Aprenda a preparar uma barrinha proteica caseira, mais saudável e muito saborosa!
Ingredientes:
- Tâmaras jumbo
- Leite em pó desnatado
- Proteína em pó do colágeno, vegetal ou whey protein (sugestão: sabor neutro ou sem sabor)
- Cacau em pó
- Amêndoas laminadas
- Uvas-passas
- Nozes
Modo de Preparo:
Prepare o creme proteico: misture o leite em pó desnatado com a proteína em pó e o cacau, adicione água aos poucos até alcançar consistência de creme. Reserve.
Após tirar os caroços das tâmaras faça uma camada com todas abertas no fundo do refratário, uma bem ao lado da outra. Por cima adicione o creme proteico cobrindo totalmente a primeira camada das tâmaras. Finalize adicionando as oleaginosas e uvas-passas. Pressione levemente com as mãos para as oleaginosas firmarem na barra proteica.
Armazene no congelador. Quando for consumir corte em formato de barrinha e aproveite!
